在我十八九岁的时候，我始终认为我是个吃辣的好手，但是事与愿违，我最终发现我的味觉被辣彻底的改变了，好似我的人生被辣这个字生生的劈成了两半，一半是上大学前，另一半是上大学后。
我是在江西上的大学，江西这个地方因为存在感很低被人戏称阿卡林省，我对其也深以为然，现在想起来，我真的好想为我的年轻而道歉。
对于刚入学的学生来说，吃饭、游戏永远不会冷场话题，于是我们这些学生天天都在讨论着这些。吃饭首先把我难住了，在我第二印象中，江西很辣（第一印象是江西很湿）。刚开始我吃饭都还倔强的点着微辣，维持着我“能吃辣”的尊严，几天后我便败下阵来，从那以后我就很少在学校的食堂里吃辣了。但是不吃辣怎么能行呢？我还是会点一些稍微放点辣椒的烧烤肉串，不论春夏秋冬，每次吃肉串我都会汗流浃背，夏天吃是为了排汗降温，冬天吃是为了产热抗冻。
大学四年的浸润使得我也渐渐能承受了江西的辣了，毕业后回家乡工作，我开始发现家乡的饭也不是很辣，我渐渐发现我的口味好像也变得不像从前了，辣、咸成了我选择饭菜的标准之一，直到现在我才意识到曾经的我有多么的不能吃辣。
因为江西的潮湿，吃辣成了这里排湿的最好选择，而我却因为难以咽下这里的辣椒错失了天然的排湿机会，正因为江西的潮湿，我的身体出现了一些问题，我并不太想把这些问题怪罪到江西的头上，但这确实也是诱因之一吧。
辣改变了我的味觉，大学同样改变了我，它塑造了我正确的价值观，给予了我瀚海的知识，规划了我未来的人生，好似辣改变了我的人生。
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